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Familienmitglieder

Als Vertreter der bio-bäuerlichen Landwirtschaft sehen wir es als selbstverständlich an für einen nachhaltigen Umgang mit der Natur und eine artgerechte Haltung von Tieren zu sorgen. Wir fühlen uns diesem Grundsatz verpflichtet und versuchen diesem Tag für Tag in unserer Arbeit nachzukommen. Dafür benötigt es ein starkes Team, das mit nötiger Hingabe und ausreichend Durchhaltevermögen zu Werke geht.

Gerhard Hipfl
* 8. April 1956

• Beruf: Landwirtschaftslehrer
• Aufgaben: Seit seiner Übernahme des Betriebes führt er diesen mit kontinuierlichem Erfolg und ist das Zugpferd bei allen schwierigen Entscheidungen. Er leitet alle Geschicke rund um die Landwirtschaft und ist außerdem für die Verarbeitung, den Handel und den übrigen Serviceleistungen in puncto Hochlandrinder zuständig.

Renate Hipfl
* 27. August 1962

• Beruf: Sonderkindergärtnerin
• Aufgaben: Sie versorgt die Familie tagtäglich mit ausgezeichnetem Essen und ist für das Wohl der Familie zuständig. Neben den mütterlichen Pflichten ist sie auch noch mit der Vermarktung der tierischen Erzeugnisse, als auch mit der Instandhaltung der Almhütte betraut.

Lukas Hipfl
* 25. April 1989

• Beruf: Student
• Aufgaben: Lukas hilft momentan bei allen Tätigkeiten mit, die am Hof anfallen. Er wird aller Voraussicht nach in naher/ferner Zukunft den Betrieb mit der Unterstützung seines Vaters fortführen.

Anna Hipfl
* 25. Jänner 1999

• Beruf: Schülerin
• Aufgaben: Anna drückt derzeit noch die Schulbank, hilft uns neben ihrem schulischen Alltag aber soweit sie kann. Gern beweist sie uns auch ihre Kochkünste.
  
  

Hubert Hipfl
* 22. Oktober 1923

• Beruf: „Altbauer“
• Aufgaben: Trotz seines fortgeschrittenen Alters ist er unermüdlich von früh bis spät am Hof im Einsatz und unterstützt uns tatkräftig in der Landwirtschaft. Durch seine intensive Betreuung der Hochlandrinder sind die Tiere ihm und anderen Menschen besonders zutraulich.